(MP) Another succesfull cooking experience :D

Date : Nov 7′ 11

Berawal dari rencana pengajian teman-teman SMU yang insya Allah akan diselenggarakan dua minggu lagi di rumah gue, gue pun mulai mikir mikir mau bikin suguhan apa buat hari itu. Pas lagi menjadi silent reader di blog teman-teman, eh ketemu deh sama resep yang satu ini. Hm…kelihatan gampang dan sedap. Dan gue pun coba kembali turun ke dapur ^_^ Dan berikut adalah resepnya :

20 lembar kulit lumpia

2 buah tahu Cina, dihancurkan

1 buah daun bawang, iris halus

2-3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya

Garam secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

・Untuk isi martabak, campur tahu, kuning telur, daun bawang. Dan jika bisa, tambahkan bumbu kaldu instan.

– Ambil selembar kulit lumpia, kemudian isi dengan satu sendok makan isian tahu.

Note : Isian jangan terlalu banyak karena takut pecah saat digoreng (Dan memang kejadian pas gue bikin, bahkan sebelum digoreng pun sudah pecah karena terlalu penuh :D). Lipat dan lem ke-4 sisi pinggirannya dengan putih telur.

– Panaskan minyak goreng hingga kuning keemasan.

– Angkat dan sajikan ^_^

Dan inilah penampakan martabak mini isi tahu buatan gue :

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s